明暮焙煎所7周年の感謝を込めて、〈ペルーゲイシャ種〉の限定豆をリリースします。

“ PERU ／ El Romelio Geisha ”

若きペルーの女性生産者マイリーさんが栽培されたゲイシャ種のコーヒーです。

華やかなジャスミンのような芳香なアロマ、

ピーチやオレンジ、アプリコットなどを思わせる瑞々しいフルーツの甘みが際立っています。

入荷がわずかとなっておりますので、【数量限定】での発売となります。

明暮焙煎所7周年限定豆をこの機会に是非お愉しみ下さい！

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PERU ／ El Romelio Geisha
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| 地域 | カハマルカ州ハエン県ウアバル地区
ラ・ウニオン
| 農園 | エル・ロメリオ農園
| 農園主 | マイリー・マサぺ・キスぺ氏
| 標高 | 1,900m
| 品種 | ゲイシャ種
| 精製 | フルウォッシュド
| 発酵 | 34〜36時間、15〜20日間の天日乾燥
| 焙煎 | 中煎
| 特徴 | ピーチ、オレンジ、アプリコット、シトラス、ジャスミン

深み　◆◇◇◇◇
甘み　◆◆◆◆◆
酸味　◆◆◆◇◇


◇ About El Romelio ◇

近年トップスペシャルティーコーヒーの有力な生産地として評価の高い
ペルー最北のカハマルカ州ハエン県周辺。

その中でも産地で最も標高が高く、生産環境に優れているウアバル地区で父親から引き継いだコーヒー生産の品質向上に取り組む若き女性生産者、マイリーさんが手がけたゲイシャ種です。

ゲイシャ種の栽培に適した冷涼な気候のもとに、発酵や天日乾燥にもゆっくりと時間をかけることで、ゲイシャ種の資質とウアバル地区のテロワールを最大限に引き出しています。

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【送料】
コーヒー豆400gまでは全国一律￥305にて発送が可能です。500g〜はお住まいの地域によっての配送料がかかってまいります。どうぞご了承下さいませ。

ご入金確認後、2〜3営業日以内に発送いたします。