◇新発売◇深秋のブレンド《しじま》

明暮焙煎所  - AKEKURE BEANS

タンザニア−ブルカ AA −深煎/500g

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地域:アルーシャ地区メルー山麓 ブルカ農園
標高:1,350m
品種:KP423 (ケント種)/N39 (ブルボン系)
精製:ウォッシュト
焙煎:深煎

|| TASTE ||
dark cherry , bitter chocolate , caramel , smooth mouthfeel


〈 ブルカ農園について / about Burka estate 〉

タンザニアが誇る、アフリカ最高峰キリマンジャロ山。
その南西に位置するアルーシャ地区にブルカ農園はあります。

メルー山麓の標高1,350mの高地にあるブルカ農園は100年以上の歴史を持ち、
国内有数の規模と環境を備え、栽培からパーチメントに仕上げるまでの一貫した品質管理を農園内で行なっています。

生産量もさることながら、高品質なコーヒーの生産地として名を馳せています。

上質なキリマンジャロコーヒーで感じられるキレのあるビター感と、
すっきりとしたわずかな柑橘系の爽やかさ、滑らかな口当たりをお愉しみください。


深み ◆◆◆◆◇
甘み ◆◆◆◆◇
酸味 ◆◇◇◇◇

__________________________________________

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